Comer é uma arte

Aperitivo é bom mas não satisfaz.
Prefiro o prato principal e de preferência aquele que dá água na boca só de pensar.
Você espera ansiosamente e quando ele chega,
Quente e completo, bem ali na sua frente...
O desejo é um só, devorá-lo avidamente.
Saborear cada pedacinho sem pressa, sentir o prazer de cada mordida.
Fechar os olhos e prolongar um pouquinho mais aquele momento de satisfação.
Comer é uma arte!  
Mas é preciso fazê-la com maestria
Ou não satisfaz.  

Sheila Kolberg